Rechberg 1837 • 20 % Rabatt

In ihrem Zuhause in der Zürcher Altstatt nimmt das Team vom Rechberg 1837, was die Natur ihnen gibt und verarbeitet dies zu einem erlebnisreichen Menü. Das Schaffen richtet sich ganz nach ihrem Netzwerk von Bauern, Züchtern und Produzenten. Kleine, naturnahe, lokale Betriebe mit dem Fokus auf alte, heimische Sorten von Gemüsen und Getreide und ursprünglichen Tierrassen, bringen dem Rechberg 1837, was auch immer gerade reif ist. Mit diesen Zutaten wird eine kulinarische Reise in Form eines Menüs kreiert. Unter der Woche kann man die Reise in drei oder sechs Gängen antreten. Die Wochenende sind zum Verweilen da, deshalb wird dann nur die ausgiebigere Version serviert. Begleitet wird der Abend durch ein breites Angebot von Schweizer Weinen und hausgemachten Getränken.